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俗语说，“三月不减肥，四月徒伤悲，蒲月路人雷”。眼看夏日快到了，不少人又下定刻意要减肥，究竟结果如今我国肥胖率已超四成，尽快甩掉身上茵蝶,的脂肪才更康健。那末，问题来了——如今各类减肥食物、减肥法子满目琳琅，让人目不暇接，近两年更呈现了各类号称能减肥的代餐产物，此中最火的要属代餐粉和代餐奶昔。它们究竟是甚么？真的能减肥吗？
代餐是甚么工具？“代餐”，顾名思义，就是用来取代部门或全数正餐的食品。常见的代餐情势有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔等。代餐粉，就是取代正餐的养分粉。市场上的代餐粉凡是是一种由谷类、豆类、薯类食材等为主，其他属类植物的根、茎、果实等可食用部门为辅而制成的单一或综合性冲调粉剂产物。它具备高纤维、低热量、易有饱茵蝶,腹感的特征。代餐奶昔则是指用奶昔来取代正餐食品，一般用作取代迟早两餐或此中一餐。二者重要区分在于是不是含有奶昔。
不少人对代餐持有迷惑：代餐减肥真的有用吗？实在对付肥胖者来讲，不管采纳甚么法汽機車借款,子，只要节制能量摄取，增长能量损耗均可以起到减肥结果。是以，不少人简直吃代餐粉变瘦了——不外，这主如果饿出来的。代餐品能量轻易节制，好比一袋代餐粉的热量根基为200千卡如下，咱们日常平凡一顿饭的热量摄取则为500千卡至1000千卡。因此，持久用代餐粉取代正餐，不就至关因而在帮你节食吗？瘦是必定的。
问题是，这类减肥方法其实不康健，乃至可能会对你的身体造成风险。起首，代餐产物大多消化较快，对康健并无甚么益处。一样的热量摄取，本来经由过程用饭可以摄取不少炊事纤维、脂肪、卵白质等，由此可以延缓胃部排空，但代餐粉这类流食却把胃排空的时候大大紧缩了，这对付餐后血糖节制很是晦气。
其次，持久吃代餐粉还可能致使养分不良。人体必要周全的养分素，应当经由过程平衡饮食来得到。若是缺少平衡的饮食和养分，就轻易产生养分不良，终极致使身体康健呈现问题。
当前，市场上出售的代餐粉常常养分素含量其实不平衡公道。好比，谷物代餐粉、蔬果代餐粉一般卵白质含量低，维生素C等维生素含量也达不到平常举荐量；而奶昔类代餐的维生素、矿物资很轻易缺少。若是你持久只吃代餐，不正常用饭，很轻易致使身体衰弱，激发各类疾病，好比呈现头晕乏力、掉头发、精力差、皮肤粗拙等养分不良反响。
更应引发存眷的是，今朝代餐操行业鱼龙稠浊，质量参差不齐。不少代餐产物都是经由过程微商售卖，一些不良商家为到达快速瘦身结果，违规添加了对人体有害的药物成份，如盐酸西布曲明、酚酞、利尿剂等，对肝脏、肾脏等造成紧张侵害，乃至危及生命。前不久另有报导称，一名女孩因为三餐都吃代餐粉，成果致使肾衰竭。还要提示大师的是，不少减肥药也存在一样问题，采办时必定要多加谨慎。
那末，若何准确对待代餐减肥产物呢？请记着：代餐产物永久只能替换正常饮食的一部门，不克不及成为咱们逐日饮食的主角——平衡的食品才是咱们得到养分的重要路子。对付一般的超重或肥胖人群而言，减肥最重要的法子还是要改良糊口方法、调解饮食布局，节制能量出入均衡。
若是想要准确减肥，仍需包管科学、养分的饮食，并按照本身@环%RN22Y%境对逐%22t68%日@能量摄取举行必定调解。同时，要包管天天有必定的活动量。总之，“管住嘴，迈开腿”才是准确的减肥方法，万万不克不及盲目迷信代餐的成果。
（作者系食物与养分信息交换中间科学技能部主任） |
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發表於 2019-7-19 00:07:09
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